YossieBistro - 網紅的藏寶箱
Home YossieBistro

Search

YossieBistro

I manage life for a living. Thai TV Producer. Food Enthusiast. Traveler. Aerial Acrobat in Training.
Lemon and Herb Chicken Rice Pilaf😋 Rice Pilaf is actually my favorite way of cooking rice dishes. It's so much fun and open for creative ideas. This one is full of herbs and spices. The true one meal in one pan. You get rice, chicken, vegetable, good fat and sprinkle with good vitamins and minerals. About how it tastes, let's say we finished the whole pan with big smile on our faces😆 #YossieBistro The cooking clip will be posted soon❤️

Lemon and Herb Chicken Rice Pilaf😋 Rice Pilaf is a...

2020-10-25 11:30:31 有 358 人說讚
ProPak Asia 2020ProPak Asia

ในงาน ProPak Asia 2020 ครั้งนี้ เราไม่ได้เน้นเพียง...

2020-10-21 18:56:02 有 15 人說讚
Tofu Chow Mein เมนู Panda Express ที่เราคิดถึง🤤 งานบะหมี่ผัดนัวๆนะคะเผื่อใครชอบเหมือนกัน เริ่มจากซอสผัดก่อน 4 Tbsps of Good Soy Sauce/ 2 Tbsps of Oyster Sauce/ 1 Tbsp of Brown Sugar/ 2 tsps of Sesame Oil/ 1 Tbsp of Minced Garlic and 1 Tbsp of Minced Ginger 😋😋 **ซอสนี้ใช้ได้ถึงบะหมี่สามซองนะคะ แล้วแต่ความเข้มข้นที่แต่ละคนชอบค่ะ รอบนี้จ๋าใช้บะหมี่สองซอง ซอสจะเหลือนิดหน่อยค่ะ เลือกผักที่ชอบค่ะ จ๋าใช้กะหล่ำปลีซอย แครอทซอยค่ะ ซอยหนาแค่ไหนตามใจ ขอแค่ให้เท่ากัน เวลาสุกจะได้สุกไปพร้อมกัน ต้นหอมหั่นให้ความยาวเท่ากับแครอทนะคะ ใครชอบถั่วงอกใส่ได้ค่ะ เริ่มจากต้มเส้นค่ะ ต้มให้สุกแค่ 70% พอเพราะเราต้องผัดต่ออีก เส้นจะได้ไม่เละ พักเส้นไว้ก่อน เต้าหู้ชุบแป้งบางๆค่ะ แป้งอะไรก็ได้ จ๋าใช้แป้งข้าวโพดนะคะ ทอดเต้าหู้ในน้ำมันจนสีสวย ใส่ซอสผัดลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน ใส่งาลงไปและพักเต้าหู้ค่ะ จ๋าผัดเต้าหู้ต่างหากเพื่อให้ไม่เละนะคะ ทีนี้ผัดผักค่ะ กะหล่ำปลีและแครอท ถ้าแห้งไปก็เติมน้ำที่ต้มเส้นไว้ เอาเส้นใส่ค่ะ ตามด้วยซอสผัด คลุกให้เข้ากัน ชิมแล้วปรุงรสค่ะ ใส่ต้นหอมแล้วเขย่าให้เข้ากันค่ะ จะเอาเต้าหู้ไปคลุกก็ได้หรือใช้เป็นท็อปปิ้งก็ได้ค่ะ อร่อยนัวๆดีนะคะ จ๋าชอบบะหมี่ผัดแบบนี้ กินเพลินทีเดียวค่ะ #WhatIEatToday

Tofu Chow Mein เมนู Panda Express ที่เราคิดถึง🤤 ...

2020-10-16 18:26:32 有 3,395 人說讚